パン屋が全くと言っていいほど無いシラチャ市内において、
クロワッサンを食べられる数少ないお店が
「Raphael Bakery」
パンめっちゃ好き、特にクロワッサン大好き人間な自分にとって
ここを知った時の感動ときたら、それはもう昇天の域。
Raphael Bakeryの場所と営業時間
ロビンソン南側の三叉路の角にある。
シラチャ西側にすんでいるとなかなか行かないエリアだが、
以前紹介したBunny shakeのすぐ近くだった。
営業時間は8:00～18:00 （月曜休業）
クロワッサン
他にも多くのパンがあるようだが、
何と言ってもオススメはクロワッサン。
この日も16時ごろに行ったら最後の1個！
１つ50バーツと中々強気の値段設定。（165円くらい）
超イケメンのフランス人が働いているらしく、それ目当ての来客も多いらしい？
この日残っていたのはこれだけ。メッチャ売れてる。
クロワッサンをテイクアウトしてみた
この日は持って帰って自宅で食べてみる。
かなりでかい。
全幅20cmはあろうかという大型クロワッサン。
そのままだと冷えていて、クロワッサンで一番大事なサクサク感もないので、
オーブンで数分温めてみる。
ちょうど香ばしい匂いがしてきたところで取り出して、
バターをちょっとだけつけてかぶりつく。
外側サックサク、中側ホカホカのクロワッサンだ。
メッチャ美味い。
まとめ
ひさびさにちゃんとしたクロワッサンを食べた。
コンビニのクロワッサンはまずいし、パン屋は無いし、で悩んでたところ、
ここの存在を知ってソッコーで訪問。
噂に聞いていた通りの美味しさでした。
でも温めないとだめです。冷えてるとサクサクではない。
この辺はまだ改善の余地あり？良く分からんけど。
ここでパン買って、Bunny Shakeでシュークリーム買って、
コーヒーのんで、ブログを書く。
週末のルーティンができそうな気配。
